高砂酒造

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森 本 良 久
YOSHIHISA MORIMOTO

昭和44年生まれ。
道内地場最大手酒造メーカーでの
17年間に及ぶ酒造経験を経て、
平成20年より髙砂酒造の杜氏に。

杜氏というオンリーワンの存在が、
高砂の酒をオンリーワンにしています。
道内酒造メーカーの中で、屈指の特定名称酒比率を誇る髙砂酒造。
それは、自分達の目と手が完全に届く小規模な酒蔵で、
個性とこだわりを大切にした良質な酒を造り続ける姿勢のあらわれです。
満足しない。妥協しない。酒造りに終わりはない。
髙砂酒造・森本杜氏の熱い想いをお届けします。
 


飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。