●原材料／美山錦・吟風　●精米歩合／60％　●日本酒度／−25
●アルコール分／11〜12％

粉雪のような醪（もろみ）が舞う、ほんのり甘い純米酒。
桃花酒をイメージさせる花びら色のボトルとなめらかな飲み口。
低アルコールの優しい味わいで、ふわりと癒されるお酒です。
［2012年2月6日発売］

●精米歩合／58%　●日本酒度／+4　●アルコール度数／18〜19

仕込みが始まってから一番最初に搾った新酒。冬しか味わえない限定生酒。米の香りが生きている、どっしりと力強い存在感の原酒です。
［2011年12月9日発売］

●精米歩合／60%　●日本酒度／+2　
●アルコール度数／15〜16　●酸度／1.3

土蔵四番蔵で六カ月間貯蔵。搾りたての荒々しさが消え、まろやかになる九月に出荷する秋季限定酒。落ち着いた上品な味わいです。
［2011年9月8日発売］

●原材料／美山錦・吟風　●精米歩合／60%
●日本酒度／+3　●アルコール度数／15〜16

冷酒で飲むための、夏季限定旨酒。冬の間、氷点下の雪氷室で
低温熟成させました。北の酒蔵ならではの、清涼感あふれる一本です。
［2011年4月26日発売］