● 原材料／山田錦　● 精米歩合／35%　
● 日本酒度／+2　● アルコール度数／15.5度
● 酸度／1.3

旭川の厳しい寒さを利用して雪氷室（アイスドーム）の中で滴り落ちる雫を集めたお酒。柑橘系を思わせる華やかな香りと口に含むと広がる旨味、ほんのり残る余韻が印象的です。

720ml　6,000円〈税込〉

● 原材料／吟風　● 精米歩合／40% ● 日本酒度／+2
● アルコール度数／16.2度　● 酸度／1.4

北海道産米「吟風」で仕込んだ大吟醸酒を斗瓶に詰め、氷と雪のタンクに貯蔵。低温のまま100日熟成させ、夏に取り出しさらに3ヶ月寝かせました。香りと深みのある重厚な味わいです。

720ml　5,000円〈税込〉

● 精米歩合／68%　● 日本酒度／+4
● アルコール度数／14.5度　● 酸度／1.1

辛口の国士無双を杉樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃に瓶詰しました。爽やかな杉の香りと程よく調和し、最高のハーモニーを奏でています。純金箔入で贈り物に最適です。

1,800ml　2,900円〈税込〉